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Mostrando entradas de mayo, 2015

Sushi!!!

Sushi, maki de atún y salmón Buenas tardes!! Que tal estáis?  Ya empieza a hace e buen tiempo y apetecen cosas fresquitas por eso nos animamos a preparar sushi en casa. Siempre me lio con los tipos de sushi que hay, pero ya he llegado a la conclusion de que los que me gustan son los maki!!También influenciados por una compi de curro y su novio que son unos expertos y un día nos trajeron una bandeja deliciosa de sushi!! Uhmmm Animaos, que además es divertido! Ingredientes Salmón crudo cortado en tiras Atún rojo crudo Aguacate y/o mango Palitos de cangrejo Arroz para sushi Wasap Salsa de soja Vinagre de arroz Esterilla Film transparente Sésamo Algas secas Lo primero es cocer el arroz y después echar un chorrito de vinagre de arroz, dejar enfriar. Mientras podemos cortar el resto de ingredientes en tiras. El salmón yo lo congeló primero. El atún por lo que me dijeron viene ya preparado descongelado, por ...