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Mostrando entradas de mayo, 2016

Crepes de salmón

Buenas de nuevo! Hoy traemos otra manera de comer un poquito de verduras y camuflar el sabor para que sean más apetecibles para grandes y pequeños. Esta receta realmente ha sido lo que diría mi madre un apaño con lo que tenia en la nevera. Crepes de salmón: Ingredientes : Un filete de salmón 1/4 o 150g aproximadamente de repollo 50g de cebolla Medio vaso de leche aprox Una cucharada de aceite Una cucharada de harina Tortitas de trigo  (las de las fajitas) 1.Lo primero es poner en una cazuela 2/3 de agua y cocemos el repollo,  llevamos el agua a ebullición y luego mantenemos a temperatura media durante 10-15 minutos.  El repollo tiene que estar muy bien cocido,reservamos. 2.Por otro lado ponemos la rodaja de salmón en un plato y cocinamos en el microondas a 300w durante 5-7 minutos haya que este buen cocido,  reservamos. 3.Por último calentamos el aceite y sofreímos la cebolla, cuando este dorada añad...