Cocinandar por casa

Buenas! Seguimos con los bizcochos, este es mas complicado que el de 1,2,3 que suelo hacer pero esta rico y muy jugoso. Ingredientes -2 manzanas -1 chorrito de limón -3 huevos -200 g de azúcar, yo lo cambié por 3 cucharadas de miel -110 g de yogur natural -125 g de de aceite suave o de oliva -220 g de harina integral o normal -15 g de levadura en polvo -30 g de copos de avena y un poco más para espolvorear -la rayadura  de 2 naranjas -un poco de mantequilla y harina para el molde. Lo primero como siempre es precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo. Engrasamos un molde y espolvoreamos un poco de harina. A continuacion lavamos y rallamos las manzanas, añadimos el chorrito de limón para que no se oxiden y las dejamos en un colador para que suelte liquido. Vamos juntando los ingredientes con las varillas de la batidora, primero los huevos con el azúcar, después el yogur y por último el aceite.  Incorpora...