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Mostrando entradas de febrero, 2018

Nuggets de pollo

Buenas!!! Hoy os traigo una receta sana y sabrosa,  ideal para niños y no tan niños, jajaj. Tenia muchas ganas de hacer nuggets de pollo caseros, mi marido ya los habia hecho con alguna receta de internet para la thermomix y quedaron deliciosos, asique yo me he inventado la mia. Lo único malo de la receta es tener que hacer los nugets, igual de laborioso que unas croquetas pero creo que merece la pena. Lo suyo es hacer mucha cantidad y congelar, trabajas todo de golpe pero luego da gusto sacar del congelador a la freidora y listo! Esta vez he tenido un ayudante muy especial, por primera vez mi peque grande de 4 años ha querido participar y se lo ha pasado muy bien casi hasta el final ;) Ingredientes : -750g de filetes o pechuga  de pollo - copos de avena - un huevo - un ajo pequeño - 2 ramilletes de coliflor ya cocida unas pocas espinacas(restos de verdura que tenia en casa, podéis echar lo que queráis) - 100 ml de leche Metemos en la termomix el ajo y la verdura tri...