Cocinandar por casa

Buenas noches!!! Hoy seguimos en la misma línea de intentar modificar un poco las recetas para hacerlas algo más sanas, si queréis que estén deliciosas coger la receta antigua jajajjaja ja espero que os guste! Ingredientes (24 unidades aprox) : -2 plátanos -2 huevos -60 g de azúcar -120 de mantequilla -30 g de aceite de oliva -un sobre de levadura química -360g de harina -40g  de avena -un puñado de almendras crudas -pepitas de chocolate Lo primero es triturar las almendras con la thermomix o la batidora,  20-30 seg velocidad 6. Luego añadimos los plátanos, la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar,  programamos 2 min a velocidad 3. Echamos dos huevos a la mezcla y repetimos 2 minutos velocidad 3. Por último echamos la harina con la levadura y programamos 3 minutos velocidad espiga, y cuando termina echamos las pepitas y mezclamos 1 minuto velocidad espiga. Dejamos 30 min en frigo, luego dam...