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Mostrando entradas de julio, 2021

Mini helados de chocolate

Buenas!! He visto por internet un monton de recetas de mini helados de distintos sabores y tenia un monton de ganas de probar a hacerlos en casa. Lo primero es comprar los moldes, mas cacharritos para la coleccion. Ingredientes : -200ml de nata -un platano -3 cucharadas de cacao puro -5 datiles reblandecidos en agua -crema kinder - chocolate para fundir, al gusto, yo he usado del 70% - nueces Echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora para hacer la base del helado. Rellenamos la mitad de los moldes, echamos en el centro crema kinder o de cacahuete o lo que se nos ocurra. Rellenamos hasta completar el molde y llevamos al congelador.  Fundimos el chocolate despacio en el microondas para la cobertura en un recipiente alto y estrecho para meter luego los helados. Sacamos los helados y sumergimos, para mi esto ha sido lo mas difícil porque queda demasiada cantidad de chocolate, no sé como se podra mejorar. Rápidamente antes de que se sol...