Hola de nuevo!!! Hoy os traemos una mezcla rara, pero realmente es un gazpacho sin agua mezclado con salmorejo... Y diréis, que es eso??? Pues aquí tenéis la explicación.
Ingredientes:
- lechuga (la que más os guste)
- queso ( uno que sea un poco fuerte le va mejor)
- salmorejo
- jamón
- aceite
- vinagre de modena
- sal
Preparación:
Este plato es igual de sencillo que todas las ensaladas...
Cortamos el jamón en taquitos, el queso también en taquitos y reservamos. En un bol ponemos la lechuga, el jamón, el queso y el salmorejo, aliñamos con un poco de aceite, vinagre y sal y removemos para que se mezcle todo bien y ya está listo para comer!!!
El que no sepa hacer salmorejo que deje un comentario y yo se lo explico gustosamente.
Esperamos que os guste!!! Hasta el próximo post!!
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